お料理一覧
店主が毎朝、豊洲で天然の
新鮮な魚を抜群の目利きで仕入れています。
また甲州より直送される新鮮な馬刺しは絶品です。
刺身盛り合わせ（１人前） ￥１,２８０
豊洲より毎日仕入れる魚介類は鮮度抜群。
仕入れによって、炙り、なめろう、
昆布〆、漬け、その時最高の美味になる
よう演出致します。
お一人様ずつ盛らせていただきます。
自家製ポテトサラダ ￥６００
ジャガイモの食感を残しつつ、たくさんの
玉子で、優しい味に仕上げています。
厚切りベーコンは再度店内で燻製し、
香りを増しています。
仕上げの粗挽き黒胡椒の
アクセントが効いています。
ふわぁふわぁだし巻き玉子 ￥６００
京懐石の修業時代に提供していた
だし巻きをさらに改良しました。
オーダーが入ってから焼き上げる
ふわぁふわぁの食感と出汁の旨味が
口に広がる「人気NO.１」をお召し上がりください。
自家製さつま揚げ ￥８５０
季節や仕入れによって材料が変わる
自家製さつま揚げ。
素材の味、香りを引き出し、
外はカリッと中はふわぁと
満足の一品です。
お熱いうちにお召し上がりください。
文化サバ塩焼き ￥７００
魚の町、銚子から仕入れるブランド鯖
外はカリッと中は脂がたっぷりのった
「畦道」焼き魚NO.１
店主が絶妙なタイミングで
焼き上げます。
甲州産特上馬刺し ￥１,２００
山梨県にある親戚の精肉店から
新鮮なお肉を直送しております。
口に入ると、とろける柔らかさと濃厚な
甘味が広がります。
ごま油と塩、醤油（ニンニク、生姜）、
自家製味噌で食べ比べてご賞味ください。
いぶりがっこ
クリームチーズ
￥６８０
燻製とチーズの相性で
酒のお供に良く合います。
健味鳥の塩焼き
￥６８０
山梨県産の健美鳥を塩味で調理。
健美鳥の旨味を堪能してください。
生海苔豆腐
￥５００
新鮮なアオサをたっぷり餡に
溶かした一品。
アオサの味わいを堪能ください。
茶蕎麦
￥７００
口に入れた時に豊潤な香り、
ツルっとした喉ごしを料理の
締めに。
ーーー メニュー一覧 ーーー
一品料理
| サメ軟骨梅肉和え | ￥４５０ | 長芋梅肉 | ￥ ４５０ |
|---|---|---|---|
| エイヒレ炙り焼き | ￥５５０ | 畦道きまぐれサラダ | ￥ ７５０ |
| おしんこ盛り合わせ | ￥６５０ | 甲州産特上馬ユッケ | ￥１,２００ |
揚げ物
| 季節の天ぷら（お勧めメニュー） | ￥６００～ | 舞茸天ぷら | ￥６００ |
|---|---|---|---|
| 若鳥の唐揚げ（6個） | ￥７００ | アジフライ（２枚） | ￥６００ |
焼き物
| 季節の焼き魚（お勧めメニュー） | ￥７００～ | 銀ダラ西京焼き | ￥９５０ |
|---|---|---|---|
| 豚肩ロースの味噌漬け焼き | ￥７００ |
あたたかい料理
| アスパラベーコンチーズ | ￥ ６８０ | 厚揚げ塩麹焼き | ￥５５０ |
|---|---|---|---|
| 銀ムツ豆腐煮付け | ￥１,１８０ |
食事
| おにぎり 二個（鮭、梅、明太子） | ￥５００ | お茶漬け（鮭、梅、明太子） | ￥６５０ |
|---|---|---|---|
| 酒盗海鮮焼うどん | ￥８５０ |
デザート
| 自家製バニラアイス | ￥６００ |
|---|
※税別価格になります。
ーーー メニュー一覧 ーーー
一品料理
サメ軟骨梅肉和え ￥４５０
長芋梅肉 ￥５５０
エイヒレ炙り焼き ￥５５０
畦道きまぐれサラダ ￥７５０
おしんこ盛り合わせ ￥６５０
甲州産特上馬ユッケ ￥１,２００
揚げ物
季節の天ぷら（お勧めメニュー） ￥６００～
舞茸天ぷら ￥６００
若鳥の唐揚げ（６個） ￥７００
アジフライ（２枚） ￥６００
焼き物
季節の焼き魚（お勧めメニュー） ￥７００～
銀ダラ西京焼き ￥９５０
豚肩ロースの味噌漬け焼き ￥７００
あたたかい料理
アスパラベーコンチーズ ￥６８０
厚揚げ塩麹焼き ￥５５０
銀ムツ豆腐煮付け ￥１,１８０
食事
おにぎり 二個（鮭、梅、明太子） ￥５００
お茶漬け（鮭、梅、明太子） ￥６５０
酒盗海鮮焼うどん ￥８５０
デザート
自家製バニラアイス ￥６００
コース
充実の宴会メニュー。
一つ一つ手作りした逸品料理を一度で
味わえるお得なコースとなっております。
お刺身盛り合わせ、自家製ポテトサラダ、
だし巻き、前菜盛り合わせなど
季節のメニューを一度でお得に味わえます。
――― コース一覧 ーーー
| 【 畦道 梅コース 】 | 【 畦道 竹コース 】 | 【 畦道 松コース 】 |
|---|---|---|
| ￥３,０００ | ￥５,０００ | ￥７,０００ |
| ～お料理～ | ～お料理～ | ～お料理～ |
| 先付 | 先付 | 先付 |
| 前菜五種盛り | 前菜五種盛り | 前菜盛り合わせ |
| お刺身五点盛り | お刺身七点盛り | お刺身七点盛り |
| 自家製ポテトサラダ | 自家製ポテトサラダ | 甲州産馬刺し or ユッケ |
| ふわぁふわぁだし巻き卵 | ふわぁふわぁだし巻き卵 | ふわぁふわぁだし巻き卵 |
| 季節の焼き物 | 季節の焼き物 | 季節の焼き物 |
| 鶏の唐揚げ | 季節の揚物 | 季節の揚物 |
| 茶蕎麦 | 季節の煮物 | 季節の酢の物 |
| 茶蕎麦 | 季節の煮物 | |
| 自家製アイス | 季節の野菜と茶蕎麦 | |
| 自家製アイス |
ーーー コース一覧 ーーー
【 畦道 梅コース 】
￥３,０００
～お料理～
先付
前菜五種盛り
お刺身五点盛り
自家製ポテトサラダ
ふわぁふわぁだし巻き卵
季節の焼き物
鶏の唐揚げ
茶蕎麦
【 畦道 竹コース 】
￥５,０００
～お料理～
先付
前菜五種盛り
お刺身七点盛り
自家製ポテトサラダ
ふわぁふわぁだし巻き卵
季節の焼き物
季節の揚物
季節の煮物
茶蕎麦
自家製アイス
【 畦道 松コース 】
￥７,０００
～お料理～
先付
前菜盛り合わせ
お刺身七点盛り
甲州産馬刺し or ユッケ
ふわぁふわぁだし巻き卵
季節の焼き物
季節の揚物
季節の酢の物
季節の煮物
季節の野菜と茶蕎麦
自家製アイス
各コース料理に＋２,０００円で飲み放題（２時間）
をお付けすることができます。
各コースご予約、人数変更、キャンセルは
２日前までにお願いします。
食材をご用意させていただく為、
お料理のキャンセル料はご請求させていただきます。
内容は仕入れによって変わることがあります。